Pollo Limonello Kariniemen tapaan

Name: Pollo Limonello Kariniemen tapaan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g spagettia; 1 kpl sipulia; 2 kynttä valkosipulia; 1 pkt Kariniemen Kananpojan Fileesuikale valkosipuli 450 g; 2 rkl neitsytoliiviöljyä; 0,1 tl cayennepippurijauhetta; 0,25 tl kurkumajauhetta; 2 dl ruokakermaa 15 %, laktoositon; 1 rkl kanafondia; 1 tl inkivääritahnaa; 0,5 kpl sitruunaa; 2 rkl hunajaa; 2 dl maustamatonta jogurttia, laktoositon; 0,5 tl suolaa; 0,5 dl parmesaanjuustoraastetta; 0,5 ruukkua lehtipersiljaa

Kokonaisaika: 15 min

Kypsennysaika: 10 min

Työaika: 5 min

Liedelle

Valmistusohje

Keitä spagetti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan ja valmista sillä aikaa kastike.
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Ruskista fileesuikaleet pannulla oliiviöljyn kera ja lisää joukkoon sipulikuutiot, cayenne ja kurkuma. Pyörittele vielä hetki pannulla ja lisää valkosipulit, kerma, fondi sekä inkivääri. Anna kastikkeen poreilla hiljalleen muutama minuutti.

Viimeistely

Pese ja raasta sitruunan kuori ja lisää kastikkeeseen sitruunankuoriraaste ja sitruunan mehu.
Viimeistele kastike lisäämällä joukkoon loput ainekset; hunaja, jogurtti, suola ja parmesaaniraaste.
Sekoittele kunnes juusto on sulanut ja pyörittele kastike kypsän, valutetun spagetin joukkoon.
Koristele annos lehtipersiljalla ja tarjoile pasta raikkaan salaatin kera.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Fileesuikale valkosipuli

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen