Poppis-pyttis eli Pottis kahdelle
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Kuori perunat ja kuutioi ne. Hienonna sipuli ja valkosipulit. Halkaise kesäkurpitsa ja poista sisältä pehmeä sienenosa. Kuutioi kesäkurpitsa ja paprika.
- Kuumenna voita ja rypsiöljyä pannulla ja paista sipuleita, kunnes se ovat hieman ruskistuneet. Lisää murskattu valkosipuli sekä kesäkurpitsa- ja paprikakuutiot. Jatka hetki sekoittelua ja siirrä seos pannulta.
- Ruskista pannulla perunakuutiot kauniin ruskeiksi, lisää joukkoon Poppikset ja jatka vielä hetki paistamista.
- Yhdistä kaikki ainekset ja mausta suolalla mustapippurilla. Koristele yrteillä ja tarjoile paistettujen kananmunien ja vaikkapa sinappikurkkusalaatin kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
