Ranskalainen kanakeitto
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Kuutioi kasvikset ja suikaloi valkokaali.
-
Kuumenna tilkka öljyä syvässä kattilassa ja ruskista fileesuikaleet.
-
Lisää mukaan porkkanat, nauriit, palsternakka, sipuli ja kaali. Kuullota ainenksia 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää sitten vielä neste ja mausteet.
- Hauduta keittoa miedolla lämmöllä noin 35 minuuttia.
Viimeistely
-
Leikkaa yrtit karkeaksi silpuksi ja lisää kuuman keiton joukkoon. Mausta keitto suolalla ja pippurilla. Voilà!
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
