Helppo uunikana ja hunajaisia uunijuureksia

Arvostele!

Pilko juurekset Kariniemen pintamaustetun juhlakananpojan kanssa samaan vuokaan ja työnnä uuniin. Tämä helppo ruoka valmistuu itsekseen muhien ja antaa sinulle aikaa muiden ruokien tekoon tai vaikkapa lekotteluun.

120 min

4 annosta

Uuniin

Valmistusaineet

1 kpl kokonainen kananpoika

Uunijuurekset:
1 lanttu
3 porkkanaa
2 punasipulia
4 suurta valkosipulinkynttä
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl juoksevaa hunajaa
1 dl vettä
5 timjamin oksaa
suolaa ja mustapippuria

Resepti

Ota broileri huoneenlämpöön juuresten käsittelyn ajaksi. Kuori ja paloittele juurekset ja mausta ne oliiviöljyllä, hunajalla, suolalla ja pippurilla. Laita juurekset uunivuokaan, lisää vesi ja laita broileri juuresten päälle. Kypsennä broileri ja juurekset pakkauksen ohjeen mukaan paistamalla broileria uunissa 175 asteessa noin 1 ½ tuntia.