Inkivääriglaseerattua kanaa

Arvostele!

Reippaan ulkoilun jälkeen uunissa kypsyvät kananpojan paistileikkeet ovat ruoanlaittoa helpoimmillaan. Broileri muhii uunissa meheväksi herkuksi hunajan ja tuoreen inkiväärin kaverina.

70 min

4-6 annosta

Uuniin

Valmistusaineet

1 pkt Kariniemen Kananpojan paistileike 600 g

½ dl soijakastiketta
3 rkl juoksevaa hunajaa
n. 4 cm pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja raastettuna
2 valkosipulinkynttä kuorittuna ja murskattuna
2 tl seesaminsiemeniä

Resepti

Sekoita keskenään soija, hunaja, inkivääriraaste, valkosipulimurska ja seesaminsiemenet. Kaada seos rasiaan paistileikkeiden päälle. Kääntele leikkeitä, jotta kastike leviää tasaisesti lihan pintaan. Peitä kelmulla ja anna maustua huoneenlämmössä puolisen tuntia. Asettele paistileikkeet uunivuokaan ja kaada kastike päälle. Paista 180-asteisessa uunissa (160-asteisessa kiertoilmauunissa) 45 minuuttia ja tarjoile keitetyn riisin kera.