Kariniemen emännän uunikanaa ja juureksia
Kokonaisaika: 75 min
Kypsennysaika: 60 min
Työaika: 15 min
-
Uuniin
Valmistusohje
- Kuori ja pilko juurekset reiluiksi suupaloiksi. Halkaise valkosipuli kuorineen kahtia. Sekoita juurekset, hunaja ja suola uunivuoassa. Kuutioi voi ja ripottele se juuresten pinnalle.
- Silppua oregano ja persilja. Sekoita rypsiöljy, yrtit, suolaa ja mustapippuria keskenään. Pyörittele kananpojan koipireidet yrttiöljyssä.
- Asettele koipireidet juuresten päälle ja paista 160 asteisessa uunissa noin 55 minuuttia.
- Tarjoa koipireisien ja juuresten kanssa valkosipulimajoneesia.
