Nopea kanasalaatti

Arvostele!

Ihana illanistujaissalaatti syntyy käden käänteessä Kariniemen Kananpojan paistetuista sisäfileistä. Valmiiksi paistetut kanat helpottavat valmistusta huomattavasti. Sitruunaiseen broilerisalaattiin voit lisätä myös omia lempiaineksiasi.

10 min

3-4 annosta

Valmistusaineet

1 pkt Kariniemen Kananpojan Paistetut sisäfileet 250 g

2-3 tomaattia kuutioina
½ kurkku kuutioina
250 g juustoa kuutioina (esim. edam, emmental tai polar)
2 dl krutonkeja
yhden sitruunan puristettu mehu
reilusti tuoreita yrttejä hienonnettuna (esim. persilja, basilika, ruohosipuli ja rucola)

Resepti

Laita salaattikulhoon tai -vadille Kananpojan Paistetut sisäfileet kuutioituna, tomaattikuutiot, kurkkukuutiot, juustokuutiot ja krutongit. Purista joukkoon sitruunan mehu ja silppua sekaan persilja. Tarjoa sellaisenaan tai vaikkapa pieneksi alkusalaatiksi.