Hei!

Selainversiosi on vanhentunut. Ole hyvä ja lataa uudempi versio selaimesta.

Nopea tandoorikana

Nopea tandoorikana

icon star
icon star
icon star
icon star
icon star
Arvostele!

Tässäpä tarjoillaan kutkuttavan mausteinen ja koukuttava intialainen kanaruoka. Tandoorikanan juuret ulottuvat Intian muinaishistoriaan, mutta maistuupa herkku vielä tänäkin päivänä.

40 min

4 annosta

  • Liedelle Liedelle

Valmistusaineet

1 pkt Kariniemen Kananpojan paistileike marinoitu 700 g

1 prk tandooritahnaa
1 rkl kanelia
2 sipulia
½ l vettä
1 dl turkkilaista jogurttia
1 pnt korianteria
kourallinen cashewpähkinöitä
4 annosta keitettyä basmatiriisiä


Resepti

Paista paistileikkeisiin kaunis väri voi-rypsiöljyseoksessa. Kuori ja viipaloi sipuli. Kuullota sipulit rypsiöljyssä pehmeiksi ja lisää mukaan tandooritahna ja kaneli. Jatka freesausta hetki ja lisää vesi sekä paistetut paistileikkeet. Anna kuplotella puolisen tuntia miedolla lämmöllä.

Paahda tällä välin pähkinät paistinpannulla ja keitä riisi.

Kun paistileikkeet alkavat tuntua pehmeiltä, lisää jogurtti ja silputtu korianteri. Ota kattila pois liedeltä ja mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.

Tarjoa tandoorikana keitetyn basmatiriisin, naanleivän ja paahdettujen cashewpähkinöiden kera.

  • Gluteeniton Gluteeniton
  • Laktoositon Laktoositon
Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti.
Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla.