Southern fried chicken burger
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
Burgerimajoneesi
- Mittaa kaikki burgerimajoneesin ainekset kapeaan ja korkeareunaiseen astiaan. Laita sauvasekoittimen terä astian pohjaan ja ala sekoittamaan samalla terää hitaasti ylöspäin nostaen, kunnes majoneesi on täysin emulgoitunut paksuksi kastikkeeksi.
Täytteiden valmistus
-
Viipaloi tomaatti ja revi salaatti paloiksi. Paista leivitetyt Minuuttipihvit reilussa määrässä rypsiöljyä kauniin kullanruskeiksi ja rapsakan kypsiksi.
Minuuttipihvien kypsennys onnistuu mainiosti myös airfryerissa: Voitele airfryer kori ja leivitetyt pihvit rypsiöljyllä. Laita pihvit koriin yhteen kerrokseen ja kypsennä 180° C 10-15 min kunnes pihvit ovat kypsyneet kullanruskeiksi.
Viimeistely
- Kuumenna sämpylät ja voitele pohja ja kansi burgerimajoneesilla. Kokoa burgerit ja nauti!