Täytetyt letut
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
Ohukaistaikina
- Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito ja suola.
-
Sulata voi. Vatkaa kananmunan rakenne rikki ja lisää jauhot vähitellen, lopuksi myös voisula. Anna taikinan tekeytyä täytteen valmistamisen ajan.
Täyte
- Suikaloi pekoni ja ruskista se pannulla rapeaksi.
-
Lisää joukkoon jauheliha ja anna myös sen ruskistua pekonin rasvassa.
-
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
-
Lisää jauhelihan joukkoon sipuli ja murskatut valkosipuli. Sekoittele vielä hetki ja nosta pannu liedeltä. Sekoita joukkoon maustekurkkukuutiot ja tuorejuusto.
-
Paista ohukaiset valmiiksi ja jaa täyte ohukaisten päälle. Taita ohukaiset kahteen kertaan taskuksi, tarjoile vihersalaatin kera ja nauti!
Inspiroidu resepteistä
KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
