Uunissa paahdettua kananpoikaa, tomaattia ja parmesaanijuustoa

Name: Uunissa paahdettua kananpoikaa, tomaattia ja parmesaanijuustoa
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pkt Kariniemen Kananpojan Paistileike 600 g; 400 g tuoreita erivärisiä tomaatteja; 4 kpl valkosipulinkynttä; 2 kpl rosmariininoksaa; 1 kpl punainen chili hienonnettuna; 1 kpl tuore jalapeno; 0,5 l kanalientä; 400 g tomaattimurskaa; 1 dl parmesaanijuustoraastetta; 0 suolaa ja rouhittua mustapippuria; 0 muutama timjaminoksa

Kokonaisaika: 45 min

Kypsennysaika: 35 min

Työaika: 10 min

Uuniin
Liedelle

Kotimainen Kariniemen Kananpojan Paistileike sopii tähän tomaattiseen paistokseen kuin nenä päähän. Lisukkeeksi voit tarjota pastaa, riisiä tai vaikka laadukasta vaaleaa leipää. Yrttejä voi rohkeasti vaihdella maun mukaan. Aromaattiset yrtit, kuten rosmariinin ja timjamin, voi laittaa mukaan huoletta kokonaisina oksina ja noukkia pois sitten kypsennyksen jälkeen, kun ne ovat tehtävänsä tehneet.

Valmistusohje

Paista paistileikkeisiin kaunis väri pienessä määrässä rypsiöljyä.
Puolita tomaatit ja hienonna valkosipulit, jalapeno ja chili. Laita ruskistetut paistileikkeet ja kaikki kasvikset sekä yrtit voideltuun vuokaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Sekoita kanaliemi ja tomaattimurska keskenään ja kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle parmesaanijuustoraaste. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes kananpoika on kypsää ja paistoksen pinta on kauniisti ruskistunut.

Uunissa paahdettua kananpoikaa, tomaattia ja parmesaanijuustoa

Valmistusohje

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Paistileike

Kokeile reseptejä

Sinua saattaisi kiinnostaa

Kariniemen Kananpojan Grillikombo Cajun & Ananas

Kariniemen Kalkkunan Fileerulla, pakaste

Kariniemen Kalkkunan Savustettu kalkkunafilee