Basilika-orzo-kanakeitto
Kokonaisaika: 35 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
-
Silppua valkosipuli. Viipaloi purjo ohuiksi viipaleiksi. Puolita varsiparsakaalit.
-
Ruskista suikaleet tilkassa rypsiöljyä. Lisää mukaan valkosipuli sekä kurkuma ja jatka hetki freesaamista.
-
Kippaa kanasuikaleet kattilaan. Lisää mukaan kanaliemi ja kerma ja kiehauta. Lisää mukaan pasta ja anna kiehua välillä sekoitellen noin 8 minuuttia.
-
Lisää liemeen varsiparsakaalit, purjot ja sitruunamehu. Jatka keittelyä 3 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
-
Mausta keittoa suolalla, rouhitulla mustapippurilla ja tuoreella basilikalla. Tarjoa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
