BBQ kanansiivet
Kokonaisaika: 45 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 15 min
Helppo
Valmistusohje
BBQ kastike
-
Yhdistä bbq-kastikkeen ainekset pienessä kattilassa ja kiehauta. Anna pulputtaa kevyesti pari minuuttia koko ajan sekoitellen. Jäähdytä.
Curry-mangomajoneesi
-
Sekoita kaikki curry-mangomajoneesin ainekset huolellisesti keskenään ja anna kastikkeen maustua hetki.
Siipien kypsennys
-
Ota siivet huoneenlämpöön n. 30 min ennen kypsentämistä.
Levitä siivet tasaisesti uuninpellille. Paista siipipalat rapeiksi ja kypsiksi uunissa 225-250 °C n. 20-30 min.
Voit valmistaa siivet myös grillissä miedolla lämmöllä 20-30 min paistaen tai airfryerissa 200 °C n. 20 min, kunnes ne ovat rapeita ja kypsiä.
Sillä aikaa kun siivet kypsyvät voit valmistaa muut lisukkeet.
Viimeistely
-
Pyörittele kuumat siivet bbq-kastikkeessa ja tarjoa curry-mangomajoneesin kera.
Lisukkeeksi sopii esim dippivihannekset ja keitetty riisi.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
