Buffalo Hot Wings
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
Siipien kypsennys
-
Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Levittele siivet uunipellille ja paista uunissa noin 25 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin värisiä ja pinnalta rapsakoita. Tee siipien paistuessa dippikastike. Kypsennys airfryerissa: Aseta airfryer 190 asteeseen ja kypsennä siipiä 25 minuuttia. Kääntele siipiä vähintään kerran kypsennyksen aikana, jotta ne ruskistuvat kauniisti ja tasaisesti joka puolelta.
Sinihomejuustodippi
- Sekoita ranskankerma ja hienoksi murustettu sinihomejuusto huolellisesti ja mausta rouhitulla mustapippurilla.
Siipikastike
-
Kuumenna siipikastike kattilassa ja vatkaa kylmä voi joukkoon, kunnes kastike on emulgoitunut sileäksi. Pese ja kuori vihannekset ja leikkaa pölkyiksi. Sekoita siipikastike paistettujen siipien joukkoon ja tarjoa kurkku- ja porkkanapölkkyjen sekä sinihomejuustodipin kera.