Cobb-salaatti

Name: Cobb-salaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® maustamaton 690 g; 1 pkt HK Amerikan pekoni® original; 2 kpl keitettyä kananmunaa lohkoina; 2 kpl kypsää avokadoa viipaloituna; 250 g kirsikkatomaatteja puolitettuina; 1 kpl punasipuli pieninä kuutioina; 70 g sinihomejuustoa murennettuna; 100 g jääsalaattia; 0,25 dl vaaleaa balsamicoa; 0,5 dl hyvää oliiviöljyä; 1 rkl hunajaa; 1 tl vahvaa sinappia; 0,5 tl suolaa; 0,25 tl mustapippuria

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 15 min

Liedelle
Grilliin

Valmistusohje

Valmista ensin kastike. Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset kulhoon ja vatkaa voimakkaasti.
Paista pekoniviipaleet kypsiksi pannulla tai uunissa, anna jäähtyä ja leikkaa tai murenna reiluiksi paloiksi.
Paista tai grillaa Minuuttipihvit, mausta suolalla ja mustapippurilla.
Leikkaa kypsät Minuuttipihvit suikaleiksi.
Sekoita varovasti kaikki ainekset yhteen kastikkeen kanssa ja tarjoile.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® maustamaton

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen