Grillattu valkosipulimajoneesi ja kananpojan grillikombo

Name: Grillattu valkosipulimajoneesi ja kananpojan grillikombo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Grillikombo Cajun & Appelsiini; 4 dl majoneesia; 1 kokonainen valkosipuli; rypsiöljyä; 2 ruukkua lehtipersiljaa; 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 2 rkl oliiviöljyä

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 10 min

Helppo

Grilliin

Kesäisen grillijuhlan voittajayhdistelmä on tässä! Grillattu kana saa rinnalleen täydellisesti paahdettua valkosipulia sisältävän majoneesin, joka tuo niin ihanan pehmeyden ja syvyyden Annokseen. Tämä kariniemeläisellä twistillä valmistettu majoneesi on paitsi makoisaa, myös todella helppoa valmistaa: grillaat vain valkosipulin ja sekoitat jäähtyneet kuorestaan puristetun valkosipulin majoneesiin. Se toimii täydellisesti monenlaisten grilliruokien kanssa, mutta erityisesti grillatun kanan kaverina se on suorastaan taivaallista! Tämä lisuke ei vie pitkään valmistaa, mutta sen maku jää varmasti mieleen. Eli kanaa ja valkosipulia vaan grilliin vaan ja anna makujen kukoistaa!

Muistathan nauttia kesän kanaherkut osana monipuolista ja terveellistä ruokavaliota. Lautasmallia noudattamalla tämä onnistuu helposti. Lastaa siis puolet lautasesta kasviksilla, neljäsosa energiaa tuovilla lisukkeilla kuten perunalla, pastalla, täysjyväviljalisukkeilla tai riisillä ja viimeinen neljännes proteiinilla.

Valmistusohje

Gremolata

Hienonna lehtipersilja sekä valkosipulinkynnet hienoksi. Siirrä kulhoon.
Lisää mukaan hienoksi raastettu sitruunan kuori sekä mehu.
Sekoita mukaan oliiviöljy ja mausta suolalla maun mukaan.

Grillattu valkosipulimajoneesi

Grillaa kokonainen valkosipuli kuorineen keskilämmöllä noin 30 minuuttia välillä käännellen. Valkosipulin pinta saa ottaa ihan reilusti tummaa väriä, eikä siitä pidä huolestua.
Jäähdytä valkosipuli jääkaapissa.
Leikkaa jäähtynyt valkosipuli vaakatasossa halki ja purista kynnet majoneesin joukkoon.
Lisää mukaan sitruunamehu ja mausta suolalla. Surauta sauvasekoittimella sileäksi.

Kananpojan grillaus:

Aloita grillaaminen paistileikkeistä. Grillaa paistileikkeitä aluksi todella kuumalla grillillä noin5 minuuttia välillä käännellen. Siirrä paistileikkeet epäsuoralle lämmölle kypsymään vielä 10 minuutiksi. Kääntele välillä.

Kananpojan grillaus

Grillaa sisäfileet kuumassa grillissä noin 3 minuuttia per puoli, kunnes kauniin värisiä ja mehevän kypsiä.
Tarjoa grillatun kanapojan kanssa grillattuja vihanneksia, kuten maissia ja terttutomaatteja.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Grillikombo Cajun & Appelsiini

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen