Grillattua kanaa ja vihanneksia chili-sitrusvoin kera
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 5 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Grillaa Kananpojan Paistileikkeet pakkauksen ohjeen mukaan miedolla lämmöllä kypsiksi ja kullanruskeiksi.
- Paloittele kasvikset sopiviksi suupaloiksi ja grillaa ne kypsiksi. Maissi kypsyy pisimmän ajan, joten aloita siitä, ellet käytä esikypsennettyjä maisseja. Muut kypsyvät suunnilleen samassa ajassa keskenään.
- Aloita tomaattirelishin valmistus kuutioimalla tomaatti.
- Silppua sipulit ja yhdistä ne tomaatin kanssa. Sekoita kasvisten joukkoon punaviinietikka, sokeri ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarkista lopuksi maku.
- Valmista chili-sitrusvoi kasviksille. Sulata voi huoneenlämpöiseksi. Murskaa valkosipulin kynnet.
- Raasta sitruunan kuori ja purista sen mehu. Sekoita voin joukkoon Tabasco, valkosipulimurska, tomaattipyre ja sitruunan mehu sekä kuoriraaste. Tarjoile valmis chili-sitrusvoi kuumien, grillattujen kasvisten kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
