Grillattua kanaa ja vihanneksia chili-sitrusvoin kera
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 5 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Grillaa Kananpojan Paistileikkeet pakkauksen ohjeen mukaan miedolla lämmöllä kypsiksi ja kullanruskeiksi.
- Paloittele kasvikset sopiviksi suupaloiksi ja grillaa ne kypsiksi. Maissi kypsyy pisimmän ajan, joten aloita siitä, ellet käytä esikypsennettyjä maisseja. Muut kypsyvät suunnilleen samassa ajassa keskenään.
- Aloita tomaattirelishin valmistus kuutioimalla tomaatti.
- Silppua sipulit ja yhdistä ne tomaatin kanssa. Sekoita kasvisten joukkoon punaviinietikka, sokeri ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarkista lopuksi maku.
- Valmista chili-sitrusvoi kasviksille. Sulata voi huoneenlämpöiseksi. Murskaa valkosipulin kynnet.
- Raasta sitruunan kuori ja purista sen mehu. Sekoita voin joukkoon Tabasco, valkosipulimurska, tomaattipyre ja sitruunan mehu sekä kuoriraaste. Tarjoile valmis chili-sitrusvoi kuumien, grillattujen kasvisten kera.
