Grillattuja kananpojan koipipaloja ja couscousia grillatuilla kasviksilla
Kokonaisaika: 50 min
Kypsennysaika: 40 min
Työaika: 10 min
-
Grilliin
Valmistusohje
-
Kuumenna grilli kuumaksi. Asettele koivet tasaisesti grilliritilälle.
-
Kypsennä siipiä noin 180-asteisessa grillissä kannen alla välillä käännellen noin 40 minuuttia, kunnes koivet ovat kauniin värisiä ja kypsiä.
- Halkaise paprikat ja kesäkurpitsa pituussuunnassa kahtia. Pyöräytä paprikat, kesäkurpitsa ja maissit rypsiöljyssä. Grillaa kovalla lämmöllä kaunis grillipinta kasviksiin. Mausta suolalla.
- Leikkaa grillatut kasvikset haarukkapaloiksi. Sekoita couscous, pinaatinlehdet, kirsikkatomaatit ja grillatut kasvikset tarjoiluastiassa. Mausta laadukkaalla oliiviöljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
