Grillatut kananpojan hot honey fileepihvit ja rapea riisisalaatti

Name: Grillatut kananpojan hot honey fileepihvit ja rapea riisisalaatti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 dl jasmiiniriisiä; 2 rkl seesamiöljyä; 2 rkl hunajaa; 2 rkl soijakastiketta; 1 rkl gochujang-chilitahnaa; 1 rkl inkivääritahnaa; 1 pkt Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® Hot Honey; 1 dl chilimajoneesia; 1 kpl kevätsipulia; 1 dl suolapähkinöitä

Kokonaisaika: 50 min

Kypsennysaika: 40 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Rapea riisisalaatti

Keitä riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan tai käytä edelliseltä päivältä jäänyttä riisiä.
Sekoita gochujang-chilitahnan joukkoon seesamiöljy, hunaja, soija ja inkivääritahna keskenään. Kaada mausteseos riisin joukkoon ja sekoita hyvin.
Kaada maustettu riisi uunipellille ja levittele tasaiseksi kerrokseksi. Paahda riisiä 200-asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia, välillä sekoitellen. Tai airfryerissa 190-asteessa noin 15–20 minuuttia. Anna riisin hieman jäähtyä paahtamisen jälkeen.

Kanan grillaus

Grillaa Minuuttipihvit kauniin värisiksi ja kypsiksi melko kuumassa grillissä, noin 3 minuuttia per puoli. Siirrä sivuun ja anna vetäytyä hetki.

Viimeistelyyn

Hienonna kevätsipuli ja suolapähkinät ja lisää ne paahdetun riisin joukkoon.
Tarjoa rapea riisisalaatti mehevän kananpojan ja chilimajoneesin kera.

Lisukkeeksi sopii esimerkiksi kaali-porkkanaraaste.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® Hot Honey

Inspiroidu resepteistä

60 vuotta syitä juhlia

Jo 60 vuotta makuja, muistoja ja yhteisiä ruokapöytiä. Kariniemen tuoreimmat uutuudet tuovat iloa niin kiireisiin arkihetkiin, viikonlopun herkutteluun kuin yhteisiin juhlapöytiin.

Tutustu Kariniemen juhlavuoteen

KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.

Tutustu eläinten hyvinvointiin HKFoodsissa