Grillatut kananpojan koipipalat, guacamolea ja savupaprika-aiolia

Name: Grillatut kananpojan koipipalat, guacamolea ja savupaprika-aiolia
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Koipipala marinoitu n. 1,5 kg; 2 kpl syöntikypsiä avocadoja; 2 kpl valkosipulin kynttä; 0,5 kpl punainen chili; 1 kpl limen mehu; 0 suolaa; 0 rouhittua mustapippuria; 0 1,5 dl Savupaprika-aiolia (linkki reseptiin sivupalkissa)

Kokonaisaika: 50 min

Kypsennysaika: 40 min

Työaika: 10 min

Grilliin

Valmistusohje

Kuumenna grilli. Grillaa koipipaloja keskilämmöllä noin 40 minuuttia välillä käännellen, kunnes lihan on mehevän kypsää ja saat koipien pintaan kauniin grillivärin.
Kuori ja poista kivi avocadosta. Hienonna chili ja valkosipulin kynnet leikkuulaudalla.
Hienonna avocado karkeaksi mössöksi. Sekoita chili, valkosipuli, avocado, limen mehu, suola ja pippuri kulhossa. Anna maustua jääkaapissa, kunnes koipipalat ovat kypsiä.
Tarjoa kananpojan koipipalat guacamolen ja savupaprika-aiolin kera.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Koipipala marinoitu

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen