Grillatut kananpojan koipipalat, guacamolea ja savupaprika-aiolia
Kokonaisaika: 50 min
Kypsennysaika: 40 min
Työaika: 10 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Kuumenna grilli. Grillaa koipipaloja keskilämmöllä noin 40 minuuttia välillä käännellen, kunnes lihan on mehevän kypsää ja saat koipien pintaan kauniin grillivärin.
- Kuori ja poista kivi avocadosta. Hienonna chili ja valkosipulin kynnet leikkuulaudalla.
- Hienonna avocado karkeaksi mössöksi. Sekoita chili, valkosipuli, avocado, limen mehu, suola ja pippuri kulhossa. Anna maustua jääkaapissa, kunnes koipipalat ovat kypsiä.
- Tarjoa kananpojan koipipalat guacamolen ja savupaprika-aiolin kera.
