Grillatut kanavartaat ja marinoitua fetaa

Name: Grillatut kanavartaat ja marinoitua fetaa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan maustetut Grillipalat 500 g; 200 g fetajuustoa; 1 dl oliiviöljyä; 3 rkl lehtipersiljaa hienonnettuna; 0,5 kpl appelsiinin raastettu kuori ja mehu; 1 kpl punainen chili hienonnettuna; 3 rkl korianteria hienonnettuna; 0 Metallisia tai liotettuja puisia varrastikkuja

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 15 min

Liedelle
Grilliin

Kanavartaiden teko on hauskaa puuhaa koko perheelle. Vartaat voi halutessaan valmistella jo edellisenä päivänä ja näin helpottaa itse grillailua. Fetan kannattaa antaa marinoitua huoneenlämmössä, sillä oliiviöljy kiinteytyy kylmässä. Tämä ei toki ole vaarallista, sillä huoneenlämpöön nostettaessa öljy alkaa muuttua taas juoksevaksi.

Valmistusohje

Sekoita fetajuusto, oliiviöljy, lehtipersilja, appelsiinin kuori ja mehu, hienonnettu chili sekä korianteri tarjoiluastiassa. Anna maustua huoneenlämmössä sen aikaa, kun kanavartaat valmistuvat.
Töki kananpojan grillipalat liotettuihin varrastikkuihin ja grillaa vartaita kuumassa grillissä ensin noin 8 minuuttia välillä kääntäen. Laske grillissä lämpöä ja anna vartaiden kypsyä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.
Tarjoa kanavartaat marinoidun fetajuuston kera.

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen