Grillatut paistileikkeet, grillattua varhaiskaalia, parmesaania ja ponzua
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
-
Grilliin
Valmistusohje
-
Aloita grillaaminen paistileikkeistä. Grillaa paistileikkeitä aluksi todella kuumalla grillillä noin 5 minuuttia välillä käännellen. Siirrä paistileikkeet epäsuoralle lämmölle kypsymään vielä 10 minuutiksi. Kääntele välillä.
-
Leikkaa varhaiskaalit puoliksi. Sivele pinnoille rypsiöljyä. Grillaa keskilämmöllä kauttaaltaan kauniin värisiksi ja napakan kypsiksi. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
-
Sekoita majoneesi ja parmesaani keskenään. Mausta mustapippurilla. Voit myös ajaa majoneesin sileämmäksi sauvasekoittimella.
-
Asettele grillatut kaalit tarjoilukulhoon. Pursota päälle parmesaanimajoneesia. Lorauta kulhon pohjalle ponzua.