Helppo kana-kookoscurry
Kokonaisaika: 25 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Mausta broilerin suikaleet suolalla ja pippurilla. Paista kuumassa öljyssä pari minuuttia välillä sekoittaen.
-
Hienonna kuorittu sipuli.
Pese chili ja poista halutessasi chilin siemenkota. Hienonna chili.
Vinkki: Valitse itse haluamasi chili tulisuusasteen mukaan ja lisää chiliä omaan makuusi sopiva määrä!
-
Lisää pannulle sipulit ja chili. Paista muutama minuutti, kunnes sipuli ja chili alkavat pehmetä hieman. Lisää kookosmaito, kalakastike, cayennepippuri, ruskea sokeri ja curryjauhe.
-
Anna hautua lempeällä lämmöllä noin 15 minuuttia, välillä sekoitellen. Lisää lopuksi joukkoon limen mehu ja halutessasi myös tuoretta korianteria.
Tarjoa keitetyn riisin kera.
Inspiroidu resepteistä
60 vuotta syitä juhlia
Jo 60 vuotta makuja, muistoja ja yhteisiä ruokapöytiä. Kariniemen tuoreimmat uutuudet tuovat iloa niin kiireisiin arkihetkiin, viikonlopun herkutteluun kuin yhteisiin juhlapöytiin.
KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
