Ilonan pekonikana
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Ota kananpojan Minuuttipihvi® huoneenlämpöön puoli tuntia ennen kypsennystä. Ripottele pihvien pinnalle molemmin puolin kevyesti suolaa ja rouhi mustapippuria.
- Sekoita tuorejuusto ja silputut yrtit keskenään.
- Jaa täyte Minuuttipihvien keskelle keoksi ja kääri pihvit varovasti rullalle. Käännä Amerikan pekoni® Minuuttipihvien ympärille.
- Paista Minuuttipihvit kypsiksi pannussa molemmin puolin.
Pesto-mozzarellasalaatti
- Kuori kypsät perunat ja leikkaa ne sopiviksi suupaloiksi. Puolita kirsikkatomaatit ja paloittele mozzarella.
- Laita ainekset vadille yhdessä rucolan kanssa
- Paahda salaattisiemeniä tai pinjansiemeniä kuumalla pannulla käännellen. Lisää siemenet salaattiainesten joukkoon.
Vihreä pestokastike
- Valmista pestokastike. Laita basilika, parmesanraaste, pinjansiemenet, valkosipulinkynsi ja oliiviöljy kulhoon ja jauha hienoksi tahnaksi sauvasekoittimella.
- Sekoita pesto salaattiainesten joukkoon. Tarjoa salaatti rapeiden Kananpojan Minuuttipihvien seurana.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
