Isoäidin kanasalaatti

Isoäidin kanasalaatti

Kokonaisaika: 75 min
Kypsennysaika: 60 min
Työaika: 15 min
  • Uuniin

    Uuniin

Valmistusohje

  • Kypsennä broileri pakkauksen ohjeen mukaan paistamalla sitä uunissa 175 asteessa noin 1 ½ tuntia.
  • Paloittele jäähtynyt broileri.
  • Huuhtele salaatinlehdet huolellisesti ja revi ne pienemmiksi paloiksi.
  • Valmista kastike vatkaamalla sitruunamehu ja sokeri kerman joukkoon.
  • Huuhtele ja puolita tomaatit. Poista siemenet lusikalla. Suikaloi tomaatit. Poista retiisin naatit ja viipaloi retiisit. Rouhi mantelit.
  • Kääntele salaatinlehdet kastikkeessa ja laita salaattikulhoon. Lisää broileri, tomaattisuikaleet, retiisipalat ja mantelit.
  • Ripottele salaatin pinnalle parmesan-lastuja, pippuria ja ruohosipulisilppua. Kaada vielä loput kastikkeesta salaatin päälle, ja tarjoile se sitruunalohkojen ja tuoreen leivän kera

Kokeile reseptejä