Itse tehdyt kanatortillat

Name: Itse tehdyt kanatortillat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300 g; 5 dl luomuvehnäjauhoja; 1 tl suolaa; 1,8 dl vettä; 3 rkl oliiviöljyä; 1 kpl mozzarellapallo; 1 kpl avokado; 1 kpl punainen paprika; 0 tuoretta korianteria; 0 lime-lohkoja koristeluun; 0 tilkka oliiviöljyä; 0 päälle ripaus mustapippuria ja sormisuolaa

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 15 min

Liedelle

Laita mausteiset broileritortillat koti-iltoihin, ihan itse alusta loppuun! Joskus on ihana viettää aikaa kotona ja nauttia kokkauksesta. Tortillojen leipominen on oikeastaan aika helppoa. Täytekin valmistuu nopeasti, kun käyttää limellä ja korianterilla maustettuja kananpojan fileesuikaleita.

Tämä Coco Sweet Dreams -blogin resepti syntyi yhteistyöstä Maku-lehden kanssa.

Valmistusohje

Taikina

Sekoita aineksekset ja anna taikinan seistä jääkaapissa 10 minuuttia.
Jaa taikina kahdeksaan osaan ja kauli jokainen pyöreäksi. Voit muotoilla tortillat täysin pyöreiksi vaikka leipälautasen avulla.

Paahda tortillat minuutin molemmin puolin kuumalla pannulla - varo polttamista. Jos taikina kohoaa kovin pannulla, iske sitä haarukalla.

Täyte

Ruskista suikaleet pannulla.
Kaada ne kulhoon, johon lisäät pilkotun mozzarellan, avokadon, paprikan ja tuoreen korianterin.
Asettele täyte tortillan päälle ja mausta mustapippurilla, sormisuolalla ja oliiviöljyllä.

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen