Kana-perunavartaat ja kreikkalainen papusalaatti
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- paloittele Minuuttipihvit reilun kokoisiksi suupaloiksi. Puolita kypsät varhaisperunat.
- Sekoita oliiviöljy, sitruunan mehu, suola, mustapippuria myllystä ja hienonnettu valkosipulinkynsi, sekä hienonnettu chilipaprika keskenään. Sekoita varhaisperunat marinadissa.
- Pujota ainekset varrastikkuihin ja grillaa kuumassa grillissä molemmin puolin.
- Valmista salaatti. Paloittele jääsalaatti, tomaatit, paprika ja fetajuusto. Sekoita ainekset keskenään. Lisää kalamata-oliivit ja leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi.
- Paloittele kurkku. Valuta pavut ja lisää ne salaatin joukkoon. Koristele oreganolla tai basilikalla.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta valmis kastike salaatin joukkoon.
