Kanaa ja pilahviriisiä
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 25 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Kypsennä fileet pakkauksen ohjeen mukaan. Lämmitä kasvis- tai kanaliemi kattilassa tai valmista liemi vedestä ja liemikuutiosta. Jos liemipohja on suolaton, lisää ripaus suolaa.
- Laita tyhjään kasariin 1-2 ruokalusikallista öljyä ja kuullota siinä sipulit. Lisää sipuleiden joukkoon kuiva riisi ja kuullota taas pari minuuttia, kunnes riisi on läpikuultavaa.
- Kaada ruoan sekaan lämmin liemi ja peitä kattila kannella. Keitä riisiä hiljalleen 15-20 minuuttia, kunnes se on kypsää.
- Lisää kattilaan sulanut herne-maissi-paprikaseos ja persiljasilppu. Anna seoksen lämmetä vielä muutama minuutti.
- Anna fileiden vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
- Leikkaa ne sitten 3-4 osaan ja tarjoa pilahviriisin ja raikkaan salaatin kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
