Kanaa Lähi-Idän tyyliin ja yrtti-couscousia

Name: Kanaa Lähi-Idän tyyliin ja yrtti-couscousia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® hunaja; 2 rkl oliiviöljyä; 5 kpl tomaattia; 5 kynttä valkosipulia; 1 kpl punasipulia; 1 kpl parsakaalia; 2 dl mustia oliiveja; 3 rkl harissatahnaa; 2 rkl tomaattipyreetä; 4 tl ras el hanout -mausteseosta; 0,5 l kanalientä; 4 oksaa minttua; 0,5 ruukkua basilikaa; 0,5 tl suolaa; 2 dl couscousia; 2 rkl oliiviöljyä; 2 kynttä valkosipulia; 150 g kikherneitä, säilyke; 4 rkl aprikooseja, kuivattu; 0,5 ruukkua ruohosipulia; 0,5 ruukkua korianteria; 1 kpl sitruunaa; 0,5 tl suolaa

Kokonaisaika: 35 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 15 min

Keskitaso

Liedelle

Valmistusohje

Leikkaa Minuuttipihvit muutamaan osaan. Ruskista fileepalat pienessä määrässä öljyä. Siirrä sivuun.
Kuutioi tomaatit ja viipaloi valkosipulin kynnet sekä punasipuli . Paloittele parsakaali. Lisää pannulle loraus oliiviöljyä ja freesaa tomaatit, oliivit, valkosipulit, punasipuli ja parsakaalin nuput kevyesti.
Lisää pannulle harissa, tomaattipyree ja ras el hanout ja jatka hetki freesaamista. Lisää pannulle kanaliemi sekä yrtit ja anna hautua 10 minuuttia. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.

Yrtti-couscous

Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Freesaa silputtu valkosipuli, valutetut kikherneet ja paloiteltu aprikoosi oliiviöljyssä. Lisää pannulle hienonnetut yrtit ja kypsä couscous. Mausta suolalla sekä sitruunan mehulla ja raastetulla kuorella.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® hunaja

60 vuotta syitä juhlia

Jo 60 vuotta makuja, muistoja ja yhteisiä ruokapöytiä. Kariniemen tuoreimmat uutuudet tuovat iloa niin kiireisiin arkihetkiin, viikonlopun herkutteluun kuin yhteisiin juhlapöytiin.

Tutustu Kariniemen juhlavuoteen

KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.

Tutustu eläinten hyvinvointiin HKFoodsissa