Kanaa Lähi-Idän tyyliin ja yrtti-couscousia

Name: Kanaa Lähi-Idän tyyliin ja yrtti-couscousia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® hunaja; 3 dl kivettömiä oliiveja; 5 kpl tomaattia; 2 rkl tomaattipyreetä; 5 kpl valkosipulinkynttä; 1 kpl punasipuli; 1 kpl parsakaali nuppuina; 3 rkl harissaa; 4 tl ras el hanout -mausteseosta; 0,5 ruukku basilikaa hienonnettuna; 2 rkl minttua hienonnettuna; 0,5 l kanalientä; 0 rypsiöljyä; 0 suolaa; 2 dl couscousia; 2 kpl valkosipulinkynttä; 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna; 0,5 ruukku tuoretta korianteria hienonnettuna; 4 rkl kuivattua aprikoosia kuutioituna; 1 kpl sitruunan mehu ja raastettu kuori; 0 suolaa; 150 g kikherneitä

Kokonaisaika: 35 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 15 min

Liedelle

Valmistusohje

Leikkaa Minuuttipihvit muutamaan osaan. Ruskista fileepalat pienessä määrässä rypsiöljyä. Siirrä sivuun. Kuutioi tomaatit ja viipaloi valkosipulin kynnet sekä punasipuli. Lisää pannulle loraus oliiviöljyä ja freesaa tomaatit, oliivit, valkosipulit, punasipuli ja parsakaalin nuput kevyesti.
Lisää pannulle harissa, tomaattipyree ja ras el hanout ja jatka hetki freesaamista. Lisää pannulle kanaliemi sekä yrtit ja anna hautua 10 minuuttia. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
Kypsennä couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Freesaa valkosipuli, valutetut kikherneet ja aprikoosi oliiviöljyssä. Lisää pannulle yrtit ja kypsä couscous. Mausta suolalla sekä sitruunan mehulla ja raastetulla kuorella.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® hunaja

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen