Kanankoivet ja yrttiohraa

Name: Kanankoivet ja yrttiohraa
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Koipipala marinoitu n. 1,5 kg; 6 dl vettä; 3 dl täysjyväohraa; 0,5 kpl kasvis- tai kanaliemikuutio; 150 g miniluumutomaatteja; 0,5 dl öljyä; 1 ruukku persiljaa; 1 ruukku basilikaa; 0 muutaman timjaminoksan lehdet; 0 suolaa; 0 nokare voita

Kokonaisaika: 55 min

Kypsennysaika: 45 min

Työaika: 10 min

Grilliin

Valmistusohje

Grillaa Kananpojan koipipalat maltillisella lämmöllä noin puoli tuntia välillä käännellen.
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää täysjyväohra ja liemikuutio. Anna seoksen hautua kypsäksi kannen alla välillä sekoitellen, kunnes neste on imeytynyt ohraan.
Loppuvaiheessa lisää kattilaan puolitetut miniluumutomaatit. Anna niiden hieman pehmetä ja hajota ohran joukkoon.
Laita öljy, yrtit ja ripaus suolaa kulhoon ja hienonna sauvasekoittimella.
Sekoita yrttitahna ja nokare voita ohran joukkoon. Tarkista maku.
Tarjoa yrttiohra Kananpojan Koipipalojen seurana.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Koipipala marinoitu

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen