Kananpoikaa grillissä ja lehtikaalisalaattia pistaasikastikkeella
Kokonaisaika: 35 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 20 min
Helppo
-
Grilliin
Valmistusohje
Lehtikaalisalaatti
-
Poista lehtikaaleista keskiruodot ja revi lehdet suupaloiksi. Lisää lehtikaalin joukkoon suola ja sitruunamehu. Sekoita lehtikaalia kovakouraisesti, jotta sen rakenne pehmenee.
-
Lisää joukkoon kurpitsan- ja auringonkukansiemenet, rucola ja valutetut pavut.
-
Poista avocadosta kivi ja kuori. Kuutioi ja sekoita salaatin joukkoon.
Pistaasikastike
-
Mittaa kaikki kastikkeen ainekset kuhoon ja surauta sileäksi kastikkeeksi sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
-
Sekoita kastike lehtikaalisalaatin joukkoon.
Kanan grillaaminen
-
Grillaa Minuuttipihvit kauniin värisiksi ja kypsiksi melko kuumassa grillissä, noin 3 minuuttia per puoli. Siirrä sivuun ja anna vetäytyä hetki.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
