Kananpojan grillisiipiä, romescoa ja grillattu fetasalaatti

Name: Kananpojan grillisiipiä, romescoa ja grillattu fetasalaatti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Liekkisiivet®; 2 kpl suippopaprikaa; 200 g kirsikkatomaatteja; 1 dl pinjansiemeniä; 1 kpl punainen chili; 2 kynttä valkosipulia; 3 rkl oliiviöljyä; 0,5 tl suolaa; 0 rouhittua mustapippuria; 1 kpl foliovuokia; 2 kpl sydänsalaattia; 1 kpl kurkku; 100 g kirsikkatomaatteja; 100 g fetajuustoa; 0,5 tl suolaa; 0 rouhittua mustapippuria; 2 rkl oliiviöljyä

Kokonaisaika: 40 min

Kypsennysaika: 30 min

Työaika: 10 min

Grilliin

Valmistusohje

Siivet

Kuumenna grilli kuumaksi. Asettele siivet tasaisesti grilliritilälle. Grillaa keskilämmöllä välillä käännellen noin 35 minuuttia, kunnes siivet ovat kypsiä ja kauniisti saaneet väriä.

Romesco

Asettele romescon ainekset pinjansiemeniä lukuun ottamatta foliovuokaan. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Lisää mukaan oliiviöljy ja pyöräytä sekaisin.
Grillaa romescon aineksia vuoassa noin 25 minuuttia välillä käännellen, kunnes ne ovat kypsiä.
Kun paprikat ovat kypsyneet pehmeiksi, kippaa kaikki grillatut romescon ainekset kulhoon. Lisää joukkoon pinjansiemenet. Surauta sileäksi sauvasekoittimella ja jäähdytä.

Kesäinen fetasalaatti

Leikkaa sydänsalaatit ja kurkut pituussuuntaan halki. Puolita kirsikkatomaatit ja murusta fetajuusto.
Grillaa salaatit ja kurkut nopeasti kovalla lämmöllä kauniin paahtuneen värisiksi. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Leikkaa grillatut kurkut pienemmiksi paloiksi. Sekoita salaatin ainekset keskenään.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Liekkisiivet®

Inspiroidu resepteistä

60 vuotta syitä juhlia

Jo 60 vuotta makuja, muistoja ja yhteisiä ruokapöytiä. Kariniemen tuoreimmat uutuudet tuovat iloa niin kiireisiin arkihetkiin, viikonlopun herkutteluun kuin yhteisiin juhlapöytiin.

Tutustu Kariniemen juhlavuoteen

KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.

Tutustu eläinten hyvinvointiin HKFoodsissa