Kanapihvit, cheddarsalaatti ja avokadokastike
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
-
Grilliin
Valmistusohje
Cheddarsalaatti
- Huuhtele ja halkaise tomaatit.
- Sekoita korianteri, öljy ja mausteet tahnaksi sauvasekoittimella ja sekoita tahna tomaattien joukkoon.
- Murenna juusto. Asettele tarjoiluvadille kerroksittain babypinaattia, kirsikkatomaatteja, juustomurua ja avokadokastiketta.
Kastike
-
Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Purista limenmehu avokadon joukkoon.
- Lisää loput kastikkeen ainekset ja murskaa haarukalla kastikkeeksi.
Minuuttipihvit
-
Ota rasia huoneenlämpöön mielelllään n. 30 min ennen kypsentämistä.
Paista pihvit kypsäksi kuumalla paistinpannulla tilkassa öljyä noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes niissä on kauniisti paahtuneet pinnat.
Voit myös grillata minuuttipihvit kypsiksi, todella kuumassa grillissä, noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes ovat saaneet kauniin värin pintaan.
Tarjoile paistetut Minuuttipihvit cheddarsalaatin ja avokadokastikkeen kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
