Kanaviillokki
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 10 min
Valmistusohje
- Lämmitä vesi kiehuvaksi ja lisää liemikuutio. Keitä broilerin liha kanaliemessä kypsäksi lempeällä lämmöllä. Säästä liemi. Revi kypsä liha paloiksi.
- Kuumenna paistinpannulla öljy, lisää paistileikkeet ja paistele hetken aikaa. Lisää keitinliemi, curry ja sokeri. Anna kuplia viisi minuuttia.
- Sekoita joukkoon ensin sitruunanmehu. Suurusta maissitärkkelyksellä ja lisää lopuksi kerma. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Älä keitä enää. Komista lehtipersiljalla, rakuunalla