Kariniemen currykanaa
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
Valmistusohje
-
Pese ja leikkaa kukakaali pieniksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Pese ja halkaise kirsikkatomaatit ja pese myös pinaatti.
- Ruskista paistisuikaleet kuumalla pannulla rypsiöljyssä.
-
Lisää kanan joukkoon pannulle maustetahna, kukkakaali ja sipuli ja jatka paistamista pari minuuttia.
- Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja sekoittele, kunnes niistä alkaa irrota vähän nestettä. Lopuksi pyörittele joukkoon babypinaatit.
-
Tarkista suolan riittävyys omaan makuusi ja tarjoile sellaisenaan tai keitetyn riisin ja naanleivän kanssa.