Kermainen kanakiusaus
Kokonaisaika: 75 min
Kypsennysaika: 65 min
Työaika: 10 min
-
Uuniin
Valmistusohje
- Paista fileesuikaleet pannulla tilkassa öljyä. Nosta pannu sivuun.
- Raasta porkkana ja sekoita broilerin joukkoon. Mausta kana suolalla, pippurilla ja basilikalla.
- Kaada yksi pussi perunasipulisekoitusta voideltuun vuokaan ja sen perässä broileriseos. Lisää vielä toinen pussi perunasipulisekoitusta ja hämmennä varovaisesti, jotta broilerit ja vihannekset hieman sekoittuisivat.
- Kaada kerma kulhoon ja sekoita siihen suola ja pippuri.
- Sekoita ainekset vielä hyvin ja kaada ne vuokaan. Ripottele päälle juustoa.
- Paista kiusausta 200 asteessa 15 minuuttia, jotta pinta saisi kauniin värin.
-
Pudota sen jälkeen uunin lämpötila 175 asteeseen, peitä vuoka foliolla ja kypsennä ruokaa vielä 50 minuutin ajan.
- Ripottele lopuksi kiusauksen päälle tuoretta basilikaa ja tarjoile se raikkaan salaatin kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
