Kreikkalaista kanaa ja kaprismuussia
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
-
Uuniin
Valmistusohje
- Kuori valkosipuli ja hienonna se persiljan kanssa. Riivi timjaminoksista lehdet ja hienonna. Yhdistä valkosipuli, persilja, timjami, jogurtti ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
- Kaada jogurttimarinadi minuuttipihvien päälle, ja anna marinoitua muutaman tunnin jääkaapissa.
- Säädä uunin grillivastus todella kuumaksi, ja grillaa rintafileitä marinadissaan pari-kolme minuuttia per puoli. Valele kypsennyksen aikana fileiden päälle välillä marinadia.
- Tarjoa kapriksilla ja persiljalla maustetun perunamuusin kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
