Lämmin kanakeitto
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Kuullota pannulla öljytilkassa kuorittu ja silputtu sipuli ja valkosipulinkynsi, pieneksi pilkotut lehtisellerin varret sekä valkosipulimurska. Kumoa isoon kattilaan.
- Lisää loput öljystä pannulle ja paista siinä kananpojan fileesuikaleisiin kaunis väri.
- Kumoa fileesuikaleet kattilaan. Lisää paloitellut sienet, tomaattisäilykkeet, vesi, kanafondi, halutessasi pakastepavut, timjami, sokeri, suola ja mustapippurirouhe.
- Anna kiehua hiljaisella tulella noin 10 minuuttia. Lisää loppuvaiheessa vielä maissia ja oliivit.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
