Lämmin kanakeitto
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Hienonna sipuli, valkosipuli ja varsiselleri. Kuullota niitä noin 5 minuuttia kattilassa, jossa 2 rkl oliiviöljyä.
- Lisää loput öljystä pannulle ja paista siinä kananpojan fileesuikaleisiin kaunis väri.
-
Lisää paistetut fileesuikaleet kattilaan, kasvisten joukkoon. Lisää kattilaan sitten paloitellut sienet, tomaattimurska, vesi, kanafondi, pakastepavut, pakastemaissi, timjami, sokeri, suola ja mustapippurirouhe.
-
Anna keiton poreilla hiljalleen, miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
Viimeistele keitto halutessasi oliiveilla ja tuoreilla yrteillä.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
