Libanonilainen grillikana
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Leikkaa kananpojan paistileikkeet vartaisiin hyvin sopiviksi 3 x 3 cm paloiksi.
- Sekoita kaikki marinadin ainekset ja surauta sauvasekoittimella tahnaksi.
- Sekoita marinadi ja kanapalat huolellisesti kulhossa. Peitä ja anna marinoitua muutaman tunnin tai yön yli jääkaapissa.
- Anna palojen lämmetä huoneenlämpöisiksi ennen grillaamista.
- Ujuta lihat vartaisiin ja grillaa kypsiksi 8-10 minuuttia välillä käännellen.
- Tarjoa pita-tyylisen leivän, salaatin ja kreikkalaisen jogurtin kera.
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
