Maukas kanapihvi ja muhennetuja porkkanoita
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Aloita porkkanamuhennoksesta. Kuori ja kuutioi porkkanat pieniksi kuutioiksi.
- Keitä porkkanakuutiot suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi sen jälkeen pois.
- Sulata voi kasarissa. Sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
- Kaada mukaan kuumennettu maito ja hämmennä, kunnes kastike sakenee. Mausta seos suolalla.
- Lisää porkkanakuutiot kasariin ja kuumenna. Murskaa mukaan vielä viherpippurit.
- Sekoita broilerin mausteet yhteen ja ripottele seos Minuuttipihvien pinnalle.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista Kananpojan Minuuttipihvit kuumalla pannulla noin kaksi minuutta per puoli. Tarjoa Minuuttipihvit porkkanamuhennoksen kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
