Mausteinen italialainen kanakeitto
Kokonaisaika: 29 min
Kypsennysaika: 25 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Paloittele paistileikkeet. Kuori ja paloittele porkkanat sekä perunat noin peukalonpään kokoisiksi paloiksi.
-
Ruskista kanapalat tilkassa rypsiöljyä kauniin kullanruskeiksi ja siirrä kattilaan. Lisää mukaan juurekset, tomaattipyree sekä nduja ja jatka freesaamista hetki.
-
Lisää kattilaan kanaliemi ja kiehauta. Kun kasvikset alkavat olla pehmeitä, lisää mukaan tomaatit, pakasteherneet ja pasta. Keitä miedolla lämmöllä välillä sekoitellen, kunnes pasta on al dente, eli sopivan kypsää. Tarkan keittoajan voit tarkistaa pastapakkauksesta.
-
Mausta keitto lopuksituorealla basilikalla.
Tarjoile keitto patongin tai hapanjuurileivän kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
