Mausteista jogurttikanaa

Name: Mausteista jogurttikanaa
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rkl öljyä; 1 pkt Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® miedosti suolattu 760 g; 1 kpl sipulia; 2 kpl porkkanaa; 1 kynsi valkosipulia; 0,25 kpl valkokaalia; 3 rkl curryjauhetta; 2 rkl juustokuminajauhetta; 2 rkl hunajaa; 3 dl kreikkalaista jogurttia, laktoositon

Kokonaisaika: 45 min

Kypsennysaika: 35 min

Työaika: 10 min

Liedelle

Kananpojan Minuuttipihveistä valmistat helposti mausteisen kastikkeen. Vaihtoehtoisesti voit marinoida broilerin reseptin jogurttikastikkeella ja grillata vartaina. Jos valmistat marinoituja vartaita niin sekoita keskenään jogurtti, valkosipuli, juustokumina, curry ja hunaja ja marinoi fileet seoksessa. Intialaisen ruoan valmistuksessa kannattaa kuivia mausteita paahtaa hiukan pannulla, jolloin niiden aromit irtoavat paremmin ruokaan.

Valmistusohje

Kuori ja viipaloi sipuli ja porkkana. Suikaloi valkokaali.
Kuumenna öljy ja ruskista broilerit 2-3 minuuttia molemmin puolin.
Lisää pataan juustokumina, curry, hunaja, valkosipuli ja vihannekset. Freesaa hetken.
Lisää sitten ruoanvalmistusjogurtti ja tarvittaessa hieman vettä.
Hauduta ruokaa miedolla lämmöllä, välillä hämmentäen, noin 15 minuuttia.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Minuuttipihvi® miedosti suolattu

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen