Mongolialainen kana
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Pyörittele paistisuikaleet vehnäjauhoissa. Kuumenna tilkka öljyä paistokasarissa tai wokpannulla. Lisää paistisuikaleet ja ruskista. Nosta paistisuikaleet lautaselle.
- Huuhtele paprikat, poista valkoiset siemenkalvot ja leikkaa paprikat suikaleiksi.
- Huuhtele kevätsipulit ja leikkaa ne muutaman sentin pituisiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta inkivääri.
- Mittaa paistokasariin kanaliemi, soija, hoisinkastike, ruokosokeri, valkosipulit ja inkivääri. Kuumenna seos.
- Lisää joukkoon paistisuikaleet ja paprikasuikaleet. Kypsennä 6-8 minuuttia.
- Lisää kevätsipulinvarret ja seesaminsiemenöljy. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla ja sokerilla.
- Tarjoa mongolialainen kana riisin kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
