Nashville hot dog
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo
-
Liedelle
-
Grilliin
Valmistusohje
Chipotle-aioli
-
Yhdistä majoneesi ja chipotlekastike kulhossa.
-
Raasta valkosipuli kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti.
Hodarit
-
Leikkaa jäävuorisalaatti paperinohueksi suikaleeksi.
Viipaloi maustekurkut tai käytä valmiita maustekurkkuviipaleita. Tähän hodariin sopii parhaiten amerikkaiset maustekurkut.
-
Paista sisäfileet tilkassa rypsiöljyä noin 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kauniin värisiä ja mehukkaan kypsiä.
-
Paahda hodarisämpylät.
-
Täytä hodarit chipotle-aiolilla, rapealla salaatilla, paistetuilla kananpojan sisäfileillä, maustekurkkuviipaleilla ja viimeistele lopuksi amerikkalaisella sinapilla. Nauti heti!
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
