Nashville-kanavohvelit
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
Hot honey
-
Sekoita keskenään juokseva hunaja ja vihreä tabasco.
Vinkki: Voit maustaa hunajan myös tuoreella chilillä tai lempichilikastikkeellasi.
Kaupoista löytyy myös valmista chilillä maustettua hunajaa.
Kanan paistaminen
-
Paista sisäfileet tilkassa rypsiöljyä noin kolme minuuttia per puoli, kunnes pihvit ovat kauniin värisiä ja mehukkaan kypsiä.
Viimeistely
-
Paahda valmiit vohvelit 180 asteisessa airfryerissa noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman rapsakoituneet pinnalta. Vohvelit voi paistaa myös uunissa tai paistinpannulla. Tarkista paisto-ohjeet vohvelipakkauksesta.
Toki voit myös itse valmistaa vohvelitaikinan ja paistaa annokseen rapeat tuoreat vohvelit.
-
Kasaa rapsakan vohvelin päälle paistettuja kananpojan sisäfileitä.
-
Lorauta päälle hot honeyta makusi mukaan ja viimeistele ripauksella mustapippuria.
-
Nauti tuoreen kahvin ja vaikkapa tuoremehun kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
