Nopea fajitas munakas
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Paista kananpojan suikaleet kypsiksi paistinpannulla. Viipaloi kevätsipuli ja sekoita suikaleiden joukkoon.
- Vatkaa munat kulhossa kevyesti. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja laita siihen nokare voita.
- Lisää vatkatut kananmunat pannulle ja paista siirrellen massaa lastalla reunoilta keskelle, kunnes sinulla on kuohkea ja kermainen munakas.
- Munakkaan pinnan tulee olla vain juuri ja juuri hyytynyt. Mausta suolalla ja raasta pinnalle manchegoa.
- Lusikoi fajitas-suikaleet munakkaan toiselle puoliskolle ja käännä toinen puoli suikaleiden päälle. Lorauta päälle hieman laadukasta oliiviöljyä ja rouhi mausteeksi mustapippuria.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
