Nopeat kananpojan pihvit, punajuurihummusta ja lehtikaalia
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 25 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
Punajuurihummus
-
Keitä pesty punajuuri kypsäksi (noin 30 minuuttia) ja jäähdytä.
-
Valuta kikherneet ja huuhtele ne huolellisesti. Kuori jäähtynyt punajuuri.
-
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja sileäksi massaksi. Voit myös soseuttaa hummuksen sauvasekoittimella. Anna maustua jääkaapissa puolisen tuntia ennen tarjoilua.
Kananpojan pihvit
-
Paista minuuttipihvit tilkassa ryspiöljyä kypsiksi noin 3 minuuttia per puoli.
Tarjoilu
-
Tarjoa minuuttipihvit punajuurihummuksen ja vaikkapa paahdetun lehtikaalin kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
